Le four d'Ahurhutze

Il y avait autrefois en Espagne, un village du nom D'Ahurhutze. Un certain samedi, une femme y faisait la fournée. Une vieille mendiante se présenta à la porte, lui demandant l'aumône d'une galette cuite au four. La femme mit donc un peu de pâte au four et soudain cette pâte devint un beau pain. Mais elle trouva le pain trop grand pour une aumône. Elle mit dans le four une plus petite quantité de pâte, mais le galette devint un pain si grand qu'elle a peine à le retirer. Alors, elle prend un tout petit, tout petit peu de pâte au bout du doigt, et celui-là grossit tellement, que tout le four en fut rempli et que la femme ne put l'en tirer. Alors, le vieille mendiante dit:

-" Moi je suis la sainte vierge. Le samedi est mon jour et parce que tu as trouvé que ton aumône était trop grande pour une pauvre, désormais il ne se récoltera plus de froment dans ton village".
Cela dit, la sainte vierge disparut. Depuis ce temps, lorsque les femmes mettent le pain au four, elle disent:
-" Le bon dieu le bénisse comme le pain d'Ahurhutze.

extrait de "contes populaires et légendes du Pays Basque"
les presses de la renaissance PARIS.