El horno de Ahurhutze

Había antes en España, un pueblo del nombre de Ahurhutze. Un determinado sábado, había el lote. Una vieja mendicante se presentó a la puerta, pidiéndole la limosna de un panito cocinado al horno. La mujer puso pues un poco de pasta al horno y súbito esta pasta se volvió en un bonito pan. Pero encontró el pan demasiado grande para una limosna. Puso en el horno una más pequeña cantidad de pasta, pero la galleta se volvió un pan tan grande que pudo apenas retirarlo. Entonces, toma un pequeño conjunto, muy pequeño poco de pasta al cabo del dedo, y aquél agranda tanto, que se llenó todo el horno y que la mujer no pudo extraerlo. Entonces, la vieja mendicante dice:

- “Soy la virgen. El sábado es mi día y porque encontraste que tu limosna era demasiado grande para un pobre, en adelante no se recogerá más trigo en tu pueblo”.
Dicho esto, la virgen desapareció. Desde este tiempo, cuando las mujeres ponen el pan al horno, dicen:
- “Dios bendice lo como el pan de Ahurhutze.

Fuentes :
Bibliografia : Légendes et Récits populaires du Pays Basque - Jean-François CERQUAND - Editions Aubéron
"légendes basques" de Jean Barbier Editions Elkar 1982
Dictionnaire Illustré de la Mythologie Basque - José Miguel de BARANDIARAN, traducido y anotado por Michel Duvert - Editions ELKAR
Extractos resultantes de un labor de investigación de la asociación LAUBURRU. Michel DUVERT - Claude LABAT - LAUBURU BP 314 64103 BAYONNE cédex
Contes populaires et légendes du Pays Basque" les presses de la renaissance PARIS.